在零售超市中展示架上的商品按種別的集中式陳列法基本方法,它構(gòu)成了超市陳列賣場的基礎(chǔ),下面是零售店商品陳列中最常用和使用范圍最廣的方法:
凸起陳列法:也是為了打破單調(diào)感,吸引顧客進(jìn)入中心展示架里,而在中心展示架的前面,將特殊陳列凸起位置的方法。這種方法最適合周轉(zhuǎn)快的商品。展示架的最下層為下段,商度一般在離地10cm至50cm左右。端頭一般用來陳列要推薦給顧客的新商品,以及利潤高的商品,為了打破中心展示架定位陳列的單調(diào)感,在中心展示架上撤去幾層隔板,只留下底部的擱板形成一個窄長的空間,進(jìn)行特殊陳列,這種陳列方法叫做窄縫陳列。下面以目前普遍使用的高度為165cm的展示架為例,將商品的陳列段位作4個區(qū)分,并對每一個段位上應(yīng)陳列何商品作一個設(shè)定。
隨機(jī)陳列法:按展示架的尺寸,確定單個商品的長、寬、高的排面數(shù),將商品整潔地堆積起來以凸起商品量感的方法。此位置一般用來陳列高利潤商品,自有品牌商品,獨(dú)家代辦代理或經(jīng)銷的商品。整潔陳列的展示架一般配置在中心陳列展示架的尾端,陳列的商品是超市欲大量傾銷給顧客的商品及折扣率高的商品,或因季節(jié)性需要顧客購買率高、購買量大的商品,如夏季的清涼飲料等。這樣不僅可以加快商品陳列的速度,而且在一定程度上提示顧客整箱購買。
盤式陳列法:是為了給顧客一種"特賣品即為便宜品"的印象,而在確定的展示架上將商品隨機(jī)堆積的方法。而特殊陳列法是以集中陳列為基礎(chǔ)的變化性的陳列方法,主要有以下幾種:
端頭陳列法:這是一種同時兼有整潔陳列和隨機(jī)陳列的特點(diǎn)的陳列方法,其功能也可同時具備以上兩種方法的特點(diǎn),但是兼用隨機(jī)展示架所配置的位置應(yīng)與整潔陳列一致,而不能像隨機(jī)展示架有時也要配置在中心展示架的過道內(nèi)或其他地方。該位置最忌諱陳列無毛利或低毛利的商品,那樣的話對超市來講是利益上的一個重大損失。
窄縫陳列法:在超市的入口處,中部或底部不設(shè)置中心展示架,而配置特殊用的展臺,這樣的陳列方法叫做島式陳列。黃金陳列線的高度一般在85cm至120cm之間,它是展示架的第二層,是人眼最易看到,手最易拿取商品的陳列位置,所以是最佳陳列位置。展示架的第三層是中段,其高度約為50cm至85cm,此位置一般用來陳列一些低利潤商品或?yàn)榱吮WC商品的齊全性,及因顧客的需要而不得不賣的商品。并在其上面堆積商品,或?qū)⒅行恼故炯芟聦拥臄R板做成一個凸起的板,然后將商品堆積在此板上。盤式展示架的位置,可與整潔展示架一致,也可陳列在進(jìn)出口處。目前,工廠出產(chǎn)的很多商品都采用可用于吊掛式陳列的有孔型商品包裝,如糖果、剃須刀、鉛筆、兒童玩具等。它能使這些本無立體感的商品產(chǎn)生良好的立體感效果,并能增添其他特殊陳列方法所帶來的變化。
“真好,買的超市貨架終于到了。呵呵??梢钥爝f不知道我們這邊車也是可以進(jìn)來的,就停在了路口那,我自己又跑過去拿的,弄回來,累死了快,好重! 然后我看看了,一共是兩件,一件是四根柱子,另一件是五層板,里面有螺絲釘還有店家送的一把扳手。呵呵。然后我就開裝吧。 估計裝了一個小時的樣子才組裝好,呵呵,手都要磨破了,呵呵,70多顆螺釘哦,一個個先用手?jǐn)Q上,然后用扳手?jǐn)Q緊了。終于裝好了,看起來還不錯,呵呵。 弄進(jìn)房里,然后清理了一下,就趕緊的把我的十字繡都放到上面了,但是,好可惜,還是放不完,還剩兩箱依然要放在箱子里,還有讓我擔(dān)心的,周末的一批貨又要到了,我可怎么放???呵呵,算了,總不能再買一個架子吧,還是自己想想辦法吧,呵呵。” 這個我的一個客戶回復(fù)我說的。超市貨架的安裝真的有這么困難嗎? 其實(shí)不然,只所她花費(fèi)了這長時間才安裝好是因?yàn)閷@貨架安裝不懂,沒有理清楚超市貨架安裝的先后順序,如果理清了超市貨架的安裝順序就不那么困難了。